11月26日下午,旅游学院在同文8-305教室成功举办了第十五届旅游文化节之酒店服务技能大赛的中餐摆台决赛。本次大赛由旅游学院主办,旅游学院团委与酒店管理系联合承办,并荣幸地邀请到了吴晓霞、马小玲、占明娇三位老师担任评委嘉宾。
中餐摆台作为酒店餐饮服务中至关重要的一环,不仅要求美观大方,更需深刻体现对传统礼仪文化的传承与尊重。在酒店运营中,摆台艺术扮演着举足轻重的角色,它不仅能够显著提升顾客的用餐体验,增强顾客的满意度与忠诚度,还能够为酒店塑造独特的品牌形象,创造更多的商业价值与市场机遇。
本次大赛紧密围绕国家职业标准所规定的知识与技能要求展开,充分结合了技能型人才培养的实际需求以及酒店工作岗位的具体要求。在比赛内容的设计上,大赛与时俱进地融入了新知识、新技术、新技能等相关元素,充分展现了比赛的专业性与前瞻性。
在比赛过程中,旅游学院秉持着科学严谨的态度,对赛事流程进行了精心的安排与周密的部署。同时,学院还为参赛选手提供了周到细致的接待服务,为他们搭建起了一个公平公正、能够充分展示自我才华与技能的优质竞技平台。经过紧张而友好的角逐,本次大赛的获奖名单最终揭晓:
一等奖:旅游学院21级吴方琬
二等奖:旅游学院23级陈宁馨
旅游学院22级陈梅淑
三等奖:旅游学院22级孙婷婷
海峡成功学院22级薛丽香
旅游学院22级张曼曼
优秀奖:旅游学院23级黄其生
旅游学院22级李雨洁
此次中餐摆台决赛的圆满结束,不仅展示了旅游学院学子们的专业技能与风采,也为旅游文化节的成功举办增添了浓墨重彩的一笔。

















