一、个人简介
吴玉琼，1973.12，教授，九三学社成员，多宝体育茶与食品学院专任教师，食品质量与安全系主任，承担食品质量与安全专业本科课程教学。
二、研究方向：食品营养、食品安全。
三、可招收研究生的层次、学科专业
专硕、农学（园艺产品质量安全）
四、主要教科研成果
1、承担科研项目
福建省自然科学基金-草甘膦暴露对斑马鱼的毒性及其致毒机制研究。
南平市资源产业科技创新联合资助项目-圣农鸡骨架生物酶解关键技术及应用。
横向项目-系列功能性食品研发。
2、第一作者发表科研论文代表作
Yuqiong Wu ,Zhenyi Xu, Xiaobin Xu, Li Fan Xianbiao Jiang.Exposure to Metalaxyl Disturbs the Skeletal Development of Zebrafsh Embryos[J].Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology.2020(104):432–437.
Yuqiong Wu , Zhenghong Zuo , Meng Chen, Yixi Zhou, Qihong Yang,Shanshan Zhuang,Chonggang Wang.The developmental effects of low-level procymidone towards zebrafish embryos and involved mechanism[J].Chemosphere.2018, (193): 928-935.
Yuqiong Wu, Ying Zhang, Meng Chen, Qihong Yang,Shanshan Zhuang,Liangju Lv, Zhenghong Zuo, Chonggang Wang.Exposure to low-level metalaxyl inpacts the cardiac development and function of zebrafish embryos[J].Journal of Environmtal Sciences.2019,(85)1-8.
Yuqiong Wu, Qihong Yang, Meng Chen, Ying Zhang, Zhenghong Zuo, Chonggang Wang.Fenbuconazole exposure impacts the development of zebrafish embryos[J].Ecotoxicology and Environmental Safety.2018(158): 293-299.
四种新型农药对斑马鱼胚胎发育的毒性效应.生物技术通报.2017, 33(6): 1-6.
草甘膦暴露对斑马鱼胚胎发育的毒性效应及机制.生态毒理学报.2023,18(4):429-438.
五、联系方式
邮箱：309126513@qq.com